Żurek z batatami

Żurek to zupa, która od zawsze była podawana w moim rodzinnym domu. Dziś przygotuję żurek, ale w nieco nowej odsłonie. Będzie to żurek z batatami. Smak batatów został złamany przez chrzan, a całość dopełnia aromat wędzonego boczku. Teraz tylko zastanawiam się czy jest to jeszcze żurek czy może biały barszcz… 🙂 ? CO POTRZEBUJEMY: 1 […]