Tort Serduszko

P.S. Kocham Cię Tort brzoskwiniowo-toffi z chrupiącym słonecznikiem i płatkami róży. Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiej. Białka oddziel od żółtek, ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj […]

Czekoladowy tort z chrupiącym słonecznikiem z żurawiną

Czekoladowy tort z chrupiącym słonecznikiem i konfiturą żurawinową. Składniki: 4 jajka (w temp. pokojowej) 1 szklanka cukru pudru 100 g (4 czubate łyżki) mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mikserem ubijać jajka z cukrem, aż masa będzie gęsta i puszysta. Do oddzielnej miski przesiać mąkę pszenną razem […]

Torcik walentynkowy

Składniki na biszkopt: 5 dużych jajek 6 czubatych łyżek stołowych mąki pszennej 1 czubata łyżka stołowa mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier z prawdziwą wanilią 2 pełne łyżki stołowe ciemnego kakao szczypta soli Do nasączenia biszkoptu: rum Składniki na krem: 250 gramów mascarpone 150 gramów śmietany kremówki ½ słoika […]