Żurek z batatami

Żurek to zupa, która od zawsze była podawana w moim rodzinnym domu. Dziś przygotuję żurek, ale w nieco nowej odsłonie. Będzie to żurek z batatami. Smak batatów został złamany przez chrzan, a całość dopełnia aromat wędzonego boczku. Teraz tylko zastanawiam się czy jest to jeszcze żurek czy może biały barszcz… 🙂 ? CO POTRZEBUJEMY: 1 […]

Różany mazurek z białą czekoladą i frużeliną żurawinową

  Zachwycający mazurek o niebiańskim smaku. Całe owoce żurawiny w pysznej frużelinie z różanym kremem z mascarpone i białą czekoladą. Mniammmm… Składniki: Spód ciasta: 250 g mąki, 120 g masła, 1 jajko, 60 g cukru pudru Frużelina żurawinowa  1 słoik Żurawiny w syropie Ogródek Dziadunia 1/2 łyżeczki żelatyny+2 łyżki wrzącej wody 1 czubata łyżeczka skrobi […]

Bananowy chlebek z różą

Płatki róży uwielbiam za ich fantastyczny zapach i smak. Niebawem planuję przygotować pączki z nadzieniem różanym, które uważam za jedyne i prawdziwe. A ciasto z mgiełką różaną….skusicie się na coś takiego? Jest puszyste i aksamitne w smaku. A przygotujecie je w kilka minut. Składniki: 2 dojrzałe banany 4 duże łyżki oleju kokosowego 2 jajka 1 […]

Tort Serduszko

P.S. Kocham Cię Tort brzoskwiniowo-toffi z chrupiącym słonecznikiem i płatkami róży. Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiej. Białka oddziel od żółtek, ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj […]

Serowe rogaliki z różą

Kruchutkie i delikatne, niebiańsko pachnące różą… Składniki: 1 kostka masła 200 g 1 kostka sera białego tłustego 200 g 1 szklanka mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy konfitura z płatków róży Różana Mgiełka Z masła, sera, mąki, proszku do pieczenia, cukru waniliowego zagnieść ciasto.Podsypać mąką, rozwałkować cienko. Przyłożyć duży talerz i […]

Zupa jagodowa

Ulubiony przepis dzieciaków! Słodko –kwaśny, lekki smak na długo pozostaje w pamięci i dzięki niemu można na chwilę przenieść się do krainy dzieciństwa. Taki prosty, a nie da się nie lubić… Składniki: • 2 szkl. jagód mrożonych lub słoik jagód w zalewie, • pół butelki syropu jagodowego Jagodowa Poezja Ogródek Dziadunia • czubata łyżka mąki […]

Piernik benedyktyński

  Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 3 szkl. mąki pszennej 200g płynnego miodu 1 szkl. kwaśnej śmietany 200g margaryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao bakalie (suszone śliwki, morele, żurawina, orzechy) 4 łyżki Iskierki Dziadunia 1 łyżka skórki pomarańczowej Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. […]