Różany mazurek z białą czekoladą i frużeliną żurawinową

  Zachwycający mazurek o niebiańskim smaku. Całe owoce żurawiny w pysznej frużelinie z różanym kremem z mascarpone i białą czekoladą. Mniammmm… Składniki: Spód ciasta: 250 g mąki, 120 g masła, 1 jajko, 60 g cukru pudru Frużelina żurawinowa  1 słoik Żurawiny w syropie Ogródek Dziadunia 1/2 łyżeczki żelatyny+2 łyżki wrzącej wody 1 czubata łyżeczka skrobi […]

Czas na cytrynę

Tak, tak – sezon w naszej przetwórni trwa! Środek zimy to czas, kiedy świeże cytryny są najlepszej jakości. Przyjemny, cytrusowy zapach wypełnia wszystkie pomieszczenia już od paru dni,  bo jednak trzeba sporo czasu, żeby ciasno ułożyć plasterki w słoiczkach – ręcznie oczywiście. Najbardziej wartościowe są cytryny o cienkiej skórce, jędrne, niepofałdowane, najlepiej z ekologicznych upraw. […]

Piszą o nas…

Ogródek Dziadunia zmierza po kolejny certyfikat jakości Posted on 27 września 2017 by Marek Bielski Buraczki wiórki, Papryka konserwowa, Ogórki konserwowe i Kapusta kiszona z grzybami leśnymi, Koncentrat barszczu czerwonego i Syrop z malin. Co łączy te produkty? Propozycje te oferuje konsumentom firma Ogródek Dziadunia. Ważne jest także, że wszystkie wymienione specjały zdobyły uznanie Loży […]

Czy przetwory mają w ogóle jakieś wartości?

Staramy się zdrowo odżywiać – czytamy etykiety, sprawdzamy pochodzenie produktów, ale często giniemy w gąszczu sprzecznych informacji. Słyszymy napominanie, żeby jeść warzywa, ale które wybrać? Sprowadzane nie wiadomo skąd czy lepiej konserwowe? Czy pasteryzacja faktycznie niszczy wszystkie cenne wartości odżywcze warzyw? To oczywiste, że najzdrowsze są świeże  owoce i warzywa. A jak radzić sobie poza […]