Czas na cytrynę

Tak, tak – sezon w naszej przetwórni trwa! Środek zimy to czas, kiedy świeże cytryny są najlepszej jakości. Przyjemny, cytrusowy zapach wypełnia wszystkie pomieszczenia już od paru dni,  bo jednak trzeba sporo czasu, żeby ciasno ułożyć plasterki w słoiczkach – ręcznie oczywiście. Najbardziej wartościowe są cytryny o cienkiej skórce, jędrne, niepofałdowane, najlepiej z ekologicznych upraw. […]

Czarny bez – Twój antywirus?

Znasz go „ze słyszenia”, prawda? Pamiętasz z dzieciństwa krzaki z czarnymi kulkami, przed którymi ostrzegała mama czy babcia, że są trujące? I coś tam się mówiło, że niby ma jakieś właściwości, no ale skoro trujący, to lepiej nie próbować… Czas to zmienić! Oto badania naukowe, nie plotki z portali. Cała roślina: liście, kwiaty, owoce i […]

7 sposobów, by wspomóc odporność

Taaak wiem, masz już dosyć kolejnej fali przeziębień w rodzinie. Bo ja mam. Apteczka już się nie domyka od witamin, syropów, psikaczy, nawilżaczy… Przecież trzeba jakoś sobie pomóc. Kolejny raz łapię się na tym, że zamiast przyjrzeć się lepiej swojej diecie, szukam ratunku w kapsułkach. A przecież to takie logiczne. Odporność nie bierze się znikąd. […]