Sos do grilla

Sos idealny na grill

Składniki:

150 gramów ketchupu Aniołek Dziadunia
100 gramów papryki konserwowej Ogródek Dziadunia
3 łyżki stołowe oleju
1 średnia cebula
czosnek (dowolna ilość)
sól, pieprz kajeński do smaku
sos Worcester do smaku
1 łyżka winiaku lub 1 łyżeczka cukru

Wykonanie:

Zblenduj ketchup wraz z olejem na gładką masę. Pokrój w drobną kosteczkę paprykę konserwową oraz cebulę, czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj wszystkie składniki do ketchupu, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, sosem Worcester, dodaj winiak lub cukier. Włóż do lodówki na  2-3 godziny.
Sos idealnie komponuje się z większością potraw na grill (z mięsem, kiełbasą oraz warzywami).

Przepis pochodzi z bloga kulinarnego: www.garniecmagalie.blogspot.com

O autorze: Ogródek Dziadunia

Mała rodzinna firma znad brzegu Warty :)

Zostaw komentarz

Twój email nie zostanie opublikowany.