Przepisy

Przepisy2018-12-29T03:30:40+01:00

Deser żurawinowy z bezikami

Autor: |30 marca 2020|Kategorie: Na słodko, Przepisy|Tagi: , , , , , |

Deser żurawinowy to łatwy przepis na coś naprawdę pysznego. I wygląda tak samo pysznie jak smakuje! Składniki: 100 g ciastek bezowych pół opakowania serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 30% konfitura żurawinowa Żurawinowy Frykas Żurawina owoce w syropie Na dno pucharków nałóż łyżkę konfitury.  Śmietanę ubij na sztywno, następnie [...]

Zupa krem chrzanowy

Autor: |11 marca 2020|Kategorie: Na słono, Przepisy|Tagi: , , , , , |

Zupa krem chrzanowy to tradycyjne wielkanocne danie, zwłaszcza w regionie łódzkim i małopolskim. Warto poznać ten smak, bo gęsty aksamitny krem, podkreślony tartym chrzanem naprawdę świetnie smakuje.   200 g boczku 2 pory – najlepiej biała część 2 średnie korzenie pietruszki 0,5 łyżeczki majeranku 1 ząbek czosnku 1 liść [...]

Pieczone pączki z różanym nadzieniem

Autor: |11 lutego 2020|Kategorie: Bez kategorii, Na słodko, Przepisy|Tagi: , , , , , , , , , |

Pieczone pączki to nieco zdrowsza  wersja tradycyjnych smażonych pączków, ale tak samo puszyta i przepyszna. Składniki: 370 g mąki pszennej 170g masła 100 ml mleka 3 jaja 50 g świeżych drożdży 50 g cukru pół łyżeczki soli konfitura z płatków róży Różana Mgiełka lub płatków róży ucieranych z cukrem [...]

Beza z różą, śmietaną i mascarpone

Autor: |5 lutego 2020|Kategorie: Blog, Na słodko, Przepisy|Tagi: , , , , |

Beza z  różą smakuje i wygląda przesłodko :) Składniki: Beza: 6 białek 1 ½ łyżki octu czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej 1 ½ szklanki cukru szczypta soli Masa: 1 serek mascaropone 2 śmietan-fix 350 ml śmietany 36% konfitura z płatków Różana Mgiełka   Beza: Białka ubijamy ze szczyptą soli, tak, [...]

Świąteczny deser – jabłka z korzenną czekoladą

Autor: |13 grudnia 2019|Kategorie: Na słodko, Przepisy|

Świąteczny deser, do którego wrócisz nie tylko w święta! Bez tłustych, ciężkich kremów - lekki i zdrowy, a przy tym obłędnie pyszny. Genialnie smakuje podany na gorąco, po wspaniałym zimowym spacerze. 6 średnich jabłek 10 daktyli kilka orzechów włoskich kilka owoców suszonej żurawiny łyżka płatków migdałów 2 łyżki przecieru [...]

Bigos świąteczny wykwintny

Autor: |12 grudnia 2019|Kategorie: Bez kategorii, Na słono, Przepisy|Tagi: , , , , , |

Bigos naprawdę potrafi być wykwitnym daniem,  ponieważ doskonale pasuje do świątecznego menu. Staropolskie danie, którym zachwycają się często zagraniczni goście. A nam, Polakom, dobrze kojarzy się ze świątecznymi zapachami i smakami dzieciństwa. Bigos jest trochę czasochłonnym daniem, lecz jego smak wynagrodzi trud przygotowania z nawiązką. Za to można go [...]

Go to Top