Szaszłyki z marynowanego kurczaka, cukinii i pomidorków

Można (a nawet należy) robić je dla dzieci, albo najlepiej z dziećmi!  Wiosenno-letni hit grillowy! Te szaszłyki są taaaakie pyszne i mięsne i warzywne i fit, git i… w ogóle MNIAM!! 400 g piersi z kurczaka 2 młode cukinie 400 g pomidorków koktajlowych marynata: 2 łyżki Musztardy Wąsoskiej Miodowej lub Miodowo-Chrzanowej 4 łyżki oliwy 1 […]

Żurek z batatami

Żurek to zupa, która od zawsze była podawana w moim rodzinnym domu. Dziś przygotuję żurek, ale w nieco nowej odsłonie. Będzie to żurek z batatami. Smak batatów został złamany przez chrzan, a całość dopełnia aromat wędzonego boczku. Teraz tylko zastanawiam się czy jest to jeszcze żurek czy może biały barszcz… 🙂 ? CO POTRZEBUJEMY: 1 […]

Szpinakowa rolada z łososiem i chrzanem

To przepis z gatunku “dasz mi przepis??” – warto zapisać jako ciekawą propozycję na rodzinne przyjęcia 🙂 Składniki: 450 g mrożonego szpinaku 4 jajka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 1 łyżka mąki 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz 400 g łososia wędzonego 250 g serka śmietankowego 1 łyżka chrzanu tartego Ogródek Dziadunia Szpinak rozmrozić i odsączyć na sitku. Przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażyć […]

Diabełkowe Spaghetti Dziadunia

Spaghetti i pizza czyli to, co dzieci uwielbiają najbardziej. Dziś w nowej odsłonie, bo … zabrakło mi przecieru z pomidorów. Z pomocą przyszedł Ogródek Dziadunia i jego przepyszny DIABEŁEK. Spaghetti wyszło wyborne. Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku ketchup Diabełek Dziadunia puszka pomidorów bez skórki 1/2 szklanki wody 400g mięsa mielonego oregano świeża bazylia sól, pieprz makaron spaghetti […]

Góralska kwaśnica

Po szaleństwach na śniegu, a jeszcze bardziej gdy przemoczony i zziębniety wracasz do domu, najwspanialej smakuje gorąca, wręcz wrząca kwaśnica – przyjemne ciepło rozgrzeje każdego zmarzlucha. Hu-hu-ha! Składniki: 400g żeberek wieprzowych 200g żeberek wędzonych 100g boczku wędzonego 0,5kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 2-3 liście laurowe Kminek, ziele angielskie, pieprz, sól 1 słoik (850g) Kapusty kiszonej […]

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

Kiedy byłam małą dziewczynką, Tata przynosił michę tegorocznej kiszonej kapusty z dębowej beczki, a Mama zostawiała na noc namoczone, pachnące, suszone borowiki i koźlarze. Dziś, kiedy chcę przywołać te smaki, otwieram słoik kapusty kiszonej z grzybami leśnymi Ogródek Dziadunia. Oj tak, zawiera wszystko, co trzeba. Farsz: Kapusta kiszona z grzybami leśnymi Ogródek Dziadunia sól i […]

Frytki z batatów

Składniki: 3 bataty przyprawy:sól, kolendra, słodka papryka, chili, pieprz czarny mielony 6  łyżek oliwy z oliwek Ketchup – Aniołek Dziadunia Bataty obrać i pokroić w słupki. Przyprawy wymieszać. Słupki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Najlepiej, aby słupki się nie nakładały. Bataty polać oliwą i posypać mieszanką przypraw. Piec, aż zaczną nabierać koloru i […]

Ekspresowe łazanki

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu słoik 0,9 l kapusty kiszonej z grzybami leśnymi Ogródek Dziadunia 3-4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki majeranku 1 płaska łyżeczka imbiru pieprz do smaku 350 g makaronu łazanki DO DZIEŁA: Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu.  Na głębokiej patelni rozpuść smalec i podsmaż na nim cebulę […]

Roladki z buraczkami w chrzanowym sosie

Składniki: 4 plasterki schabu lub piersi kurczaka 6 łyżek tartych buraków ze słoika Ogródek Dziadunia 120 g mozzarelli startej na grubych oczkach 5 pełnych łyżek chrzanu Ogródek Dziadunia kilka gałązek świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego masło klarowane do smażenia 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz Oraz Sznurek kuchenny do wiązania roladek   Piersi kurczaka […]