Złoto leży na …łące

Skup zamknięty! Usypana góra mniszka już powoli staje się pysznym syropem Złocisty Mniszek. Co wiesz o mniszku?                Zazwyczaj kojarzymy, że można z niego wianek zrobić, że plami dłonie i ubrania i tak mniej więcej, że chyba zdrowy jest. 😊 Ciekawe, że ta pospolita, wszędobylska roślina, wręcz chwast, tak […]

Czarny bez – Twój antywirus?

Znasz go „ze słyszenia”, prawda? Pamiętasz z dzieciństwa krzaki z czarnymi kulkami, przed którymi ostrzegała mama czy babcia, że są trujące? I coś tam się mówiło, że niby ma jakieś właściwości, no ale skoro trujący, to lepiej nie próbować… Czas to zmienić! Oto badania naukowe, nie plotki z portali. Cała roślina: liście, kwiaty, owoce i […]

7 sposobów, by wspomóc odporność

Taaak wiem, masz już dosyć kolejnej fali przeziębień w rodzinie. Bo ja mam. Apteczka już się nie domyka od witamin, syropów, psikaczy, nawilżaczy… Przecież trzeba jakoś sobie pomóc. Kolejny raz łapię się na tym, że zamiast przyjrzeć się lepiej swojej diecie, szukam ratunku w kapsułkach. A przecież to takie logiczne. Odporność nie bierze się znikąd. […]

Czy przetwory mają w ogóle jakieś wartości?

Staramy się zdrowo odżywiać – czytamy etykiety, sprawdzamy pochodzenie produktów, ale często giniemy w gąszczu sprzecznych informacji. Słyszymy napominanie, żeby jeść warzywa, ale które wybrać? Sprowadzane nie wiadomo skąd czy lepiej konserwowe? Czy pasteryzacja faktycznie niszczy wszystkie cenne wartości odżywcze warzyw? To oczywiste, że najzdrowsze są świeże  owoce i warzywa. A jak radzić sobie poza […]

3 triki na pyszne i chrupkie kiszone ogórki

Ogórki kiszone to niemal nasze dobro narodowe. Niskokaloryczne i bardzo zdrowe, ponieważ, dzięki procesowi fermentacji, zawierają dużo cennych substancji jak wit. z grupy B i witamina K. Ze względu na obecność kwasu mlekowego, powstającego w procesie fermentacji, kiszone ogórki są naturalnym probiotykiem, łatwiej przyswajanym niż apteczne kapsułki. Jak je zrobić, żeby były pyszne, pachnące i […]

5 łatwych kroków do zdrowego odżywiania

5 łatwych kroków do zdrowego odżywiania To naprawdę łatwe! Jeśli zdrowe odżywianie kojarzy Ci się z listkiem sałaty na śniadanie i kiełkami na obiad, to się mylisz. To nie będzie dieta pełna ograniczeń i terminów, ale wprowadzenie nowych nawyków, które wkrótce będą dla Ciebie oczywiste jak oddychanie. Zawalcz o zdrowie swoje i swojej rodziny, bo […]

Tajemniczy Dobrodziej

Tylko Tobie, tylko dziś zdradzę sekret… Jest taka roślina, której owoce działają przeciwstarzeniowo i antynowotworowo. Zawierają bardzo silny przeciwutleniacz, wit. C i E oraz cenne minerały jak potas, wapń, magnez, a nawet mangan i kobalt. Zgadniesz? Co to za cudo? POMIDOR!! Nie, to nie dziecinna zabawa, ale najprawdziwsza prawda. A że to nie sekret? Wierz […]